9、惹味烧热锅 ，菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝糖适量 、特色如果是惹味偏瘦的排骨，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。准备好材料 。油煎
5 、夏日下酒香蚝
2、特色炒均后 。惹味
10 、菜葱排骨爆香出油后 ，油煎葱头适量 、加入葱头丝炒香 。
4 、
8 、不入油放入排骨大火快煎 。加入蚝油 ，排骨煎出油后 ，要加油入 。盖上锅盖 ，
7 、
3 、出油太少 ，放白糖炒糖色 。加入水大火烧开 。
油适量做法 ：
1、
6 、蚝油已经够咸味了 ，
材料：排骨750克、焖至汁稍干即可关火 。蚝油适量 、