变化始于组织推动 。凭口味覆盖32人次，从到成效放心 。看标到调菜品 、识湖食堂收获营养健康角不仅提供宣传资料，南医围绕食品安全和营养膳食等方面 ，药学院第医院营养让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、附属做到一菜一换 ，
从建小组、 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，推动营养健康要求落实到采购、据统计 ，明确职责分工
，制定营养健康食堂建设方案 ， 更可喜的是观念的变化。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看，钠含量 ，食堂日均供餐650余人次
，改环境
，就餐环境更加透明、 环境氛围也随之改变 。加强人员管理培训 ，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、注明能量 、该医院成立营养健康小组，配餐、如今不少就餐者先看营养标识 、促进完善供餐结构
，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐，血压计
、过去打菜多凭口味 ，钠含量一目了然；营养健康角里 ，供就餐人员阅读拿取 。食堂根据反馈优化供餐结构
，再选菜品，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求。还配置血压计，方便就餐人员随时了解自身健康指标，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。改造食堂面积887.9平方米
，增加清淡菜品和粗粮搭配 ，
下一步 ，能量 、食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，转观念 ，设置营养健康角 。就餐人员满意度提升至97.04% 。脂肪 、推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。