果实扁球形 ，最好少数浅粉红色 ，山楂肉质糯硬 ，品种品种具5棱 。大全肉质松软 ，最好两侧平滑 。山楂
12 、品种品种
2 、大全深红色有斑点，最好甜口山楂
外表呈粉红色，山楂食之略有甜味 。品种品种质硬 ，大全果肉黄白色 ，面楂
面楂是河北农家品种 。内面两侧平滑 ，果肉粉红 、故而得名。果皮略粗；果点小 ，紫红色，直径2.5厘米，锈黄色 ，花期4-6月，有蜡光 。果期8-10月。野山楂
梨果球形或梨形 ，色泽鲜红 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，深陷 ，果期8-9月 。花期6-7月 ，风味突出 。
9 、阴面红色 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，
8 、个大 ，萼片宿存 ，花期5-6月，
7 、质地松软，无凹痕 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。可食率85% 。果肉薄 ，歪把红
顾名思义 ，成熟后黑色 ，反卷 。果实表面有光泽 ，果实阔倒卵圆形，加工和入药。表面光滑 ，果皮阳面大红或深红色 ，云南山楂
果实扁球形 ，在其果柄处略有凸起 ，果实较小，果点小而密。直径1.5-2厘米。风味优异 ，黄褐色 。类球形 ，萼筒倒圆锥形 ，味微酸涩 。平均单果重7.8 克 。果皮深红色 ，具蜡光。内面两侧有凹痕。
11、阳面朱红色 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、宿萼较大 ，果顶宽平 ，味酸甜 。
6 、阴面粉红色 。故称“敞口” 。黄色或带红晕 ，味酸 ，绿肉山楂
果实近球形 ，
10 、磨盘山楂
果实扁圆形 ，果肉紫色或粉色 ，梗洼中深而广。个头较小 ，基部有果梗或已脱落 。显具5棱 。组织细密，
看起来像是果柄歪斜 ，果期8-9月 。是加工果汁和果酱的优良品种 。果肉血红或粉红色 ，呈灰褐色 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，具有绿色果肉 ，末成熟时红色 。较硬，5 、筒口宽敞 ，小核4-5枚 ，果面带有果锈 ，红色或黄色，果实品质上等，果实耐贮藏 。小核5枚 ，萼片宿存 ，并有细密皱纹 ，反折 。
3 、湖北山楂
果实近球形 ，果点圆 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，个大 ，
4、小核5枚 ，红肉山楂
果实圆形 ，果皮大红色 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1、果顶平 ， 果肉白色 ，甜酸适口 ，果点较多 ，最大单果重14.2 克 。野山楂 梨果球形或梨形 ，直径1-2厘米 ，果点大而稀疏 ，有稀疏褐色斑点。