2 、餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭培根切小片 ，锅土胡萝卜 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，
胡萝卜 、蒜片各适量 、红尖椒一根做法 ：
1 、糖，魔芋、沥干待用 ，青蒜 、
材料 ：土豆500克 、培根炒香
5 、土豆切片用清水清洗2遍 ，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、
3 、红尖椒切丁 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，洗净锅入油 ，蒜薹 、青蒜切寸断 ，最后加点生抽 、