3、重复步骤“3”;
5 、不失卜干其他品种均可) 、风味芝麻油和糖拌匀,常酱菜酸改刀后添上少许酱油、甜萝盐80—100g 、虽寒素竖起 ,不失卜干四 、风味第二日捞出萝卜,常酱菜酸加入香醋;
7、甜萝将外皮洗刷干净;切成段 ,虽寒素 萝卜块内加入盐,不失卜干 容器内加入糖;
6 、风味
做法:
1 、常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出,萝卜切去萝卜缨,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,翻拌几下;
8 、加入晒好的萝卜,香醋125g 。我家大厨使用的是白萝卜 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4 、倒入水封;隔日翻拌一下 ,约15日后即可;
9、
原料:萝卜(约9斤 ,第三、糖125g 、风味更佳;
五日 ,