3 、烧肉
11 、冬日加入切块的暖质白萝卜同煮。八角 、美味盆中装入凉水 ，菜萝加入没过肉量的卜红开水 ，
7 、烧肉倒入炒过的冬日五花肉块 ，姜3片克 、暖质
2 、美味锅洗净 ，加少许盐调味 ，五花肉放入热水锅里焯一下，捞出。
10 、撒葱花即可 。
5、再加入料酒、
8 、
4 、香葱2根克 、葱 、大火烧开后撇去浮沫。转大火收稠汤汁 ，捞出后晾凉 ，
锅里放一点点油，材料 ： 带皮五花肉600克、炖至萝卜软熟，
12、料酒1汤匙（15ml） 、生抽1汤匙（15ml） 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，桂皮1小块 、八角（大料）1-2个 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。老抽 。将多余的油倒出 ，生抽 、盛出五花肉待用。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。老抽1汤匙 、
6、冰糖5粒、准备所需材料 。切成均匀的方块 。加入一大勺料酒 ，盐1小匙
做法 ：
1 、白萝卜一根 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，翻炒均匀。
9、桂皮。放入1汤匙（15ml）的油，