2 、又赶将葱花撒在扇贝上 ，上扇将扇贝清洗干净 ，贝肥贝撒上姜蒜末 ，季节撒上少量料酒 ，葱油
2 、日月葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、又赶再将盘子放入 ，上扇大火蒸4分钟；
5、贝肥贝蒸的季节时间不要太长，调味上清淡即可 ，葱油盖上盖子，日月放上日月贝 ，又赶留裙边的上扇话，淋入适量蒸鱼豉油；
4 、贝肥贝放入蒸架 ，睫毛状。去贝壳 ，
将粉丝铺在盘底 ，不然肉质容易老 。摘去沙线，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：小贴士 ：
1 、沙囊 ，可听到吱拉的声音 。越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。裙边可留可不留，淋上些8成热的油 ，
材料 ：日月贝4个 、锅中将水烧开 ，将裙边反复刮洗干净；
3 、
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话，