9放番茄炒出汁水 ，让享
11放入煎好的块感豆腐 ，再放老抽炒匀 。觉番约厚一厘米。茄烧鸡精
做法：
1番茄切小块 。豆腐方便剔除 。吃肉直至汤汁收干 ，让享糖 、块感姜 、觉番
2姜蒜切片 ，茄烧约400克 ，豆腐因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，吃肉盐 、让享切了方形的块感薄块 ，葱 、
4铁锅烧热 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、豆瓣酱 一大勺、下油烧热后，料酒炒匀 。
3我这次用的是老豆腐 ，番茄 一个 约230克、
5煎至皮脆金黄即可 。
10放半小碗水 ，临出锅时放葱即可 。老抽 一大勺 、辣椒和花椒炒香 。花椒 、炒匀 ，
7锅内留少许油 ，糖和鸡精 ，小米椒 、
6煎好的豆腐出锅备用。
12放盐 、烧开 。买了一大块，
8再放豆瓣酱 、下豆腐块煎 。下姜蒜 、蒜、炒匀。