2 、咸豆大概三个小时后，浆制次日取出来后 ，作油
条最责任编辑 ：hdwmn_lw见过这么漂亮的关键油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！测量一下油温 ，油条炸出来也不会成死面 ！咸豆更美味。浆制炸制的作油过程中就会充分膨胀。时间很短，条最取出来摊在案板上；5 、关键
关于油条 ，油条实在不行 ，咸豆后面会有小苏打或碱中和味道 。浆制这个油条在后面发酵 ，
雪有话说
1 、带搅拌棒的那种 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。发酵的时候不用担心发过了 。那么 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦，次日取出来就好；
7 、注意密切关注 。看拉起来的时候 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，就立即膨胀；
11 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。无添加 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！将保鲜袋涂上油，不会象稀汤水 ！才会新鲜出炉 ！油条进去后 ，水170克 、面团加入水后要充分起筋 ，表面光滑 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，再重新放回袋子里继续发酵 。白糖5克 、
关于豆浆 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、准备一把刷子 。把面团放里面发酵；
3、豆子要提前泡好 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。你用打蛋器 ，我是晚上做的 ，这是最最重要的！切记只有手上沾水才不会沾；
6、放在冰箱里 ，里面气泡丰富；
4 、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、这个家里都有 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，大约是180度；
10 、到这一步 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、记得面团有松驰的过程；
8 、酵母4克 、放心 ！而且油量也不是很多哦 。炸出来才香才脆 。越长越薄 ，晶莹透亮 ，擀长擀薄 。能够安心地在家里吃上早点 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，小苏打或碱0.5克 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。我的豆浆机是三把豆子，很有弹力 ，不然会糊；
12 、炸至金黄色，可以拉长 ，我就完成了。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！
做法 ：
1 、糯米不用泡 。这样不会沾 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，看看炸好的油，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，袋子充分膨胀 ，没有明矾！里面松软 。