2、餐馆菜式
4 、中少加一汤匙料酒 。逐个减去指甲。（个人卫生还是要搞的哈 ，加入两片姜 。
6 、香叶小的两片 、沥干。煮开后，锅里放半锅清水 ，放入冰糖 。
原料：鸡爪750g 。
调味料：花椒一小把 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，十三香半茶匙、
12 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。桂皮、八角 、倒入鸡爪 ，
准备好食材和各种香料 。八角两个 、做法 ：
1 、
8、
5 、至鸡爪酥烂入味 ，老抽三汤匙 、大火煮开后继续煮三分钟 。
7 、
11 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
9 、姜两片 。