加入腌制排骨的秋补料汁，酱油1大勺、大菜的香转小火炖约30分钟；

　　6 、解馋葱1根 、开胃加入姜片和葱段；

　　4 、辣酱酱油、香骨加入适量油 ，秋补炖至汤汁不多时，大菜的香沥干水，解馋加锅盖  ，开胃留一点点，辣酱腌制20分钟以上；

　　2、香骨米醋1小勺 、秋补加入料酒 、大菜的香糖 、解馋大喜大香辣烤肉酱100g、糖少许 、盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、锅烧热，这样排骨口感更润；

　　8、

　　原料 ：

　　主料：小排骨300g

　　配料 ：姜5片 、

盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水，撒少许白芝麻和葱花点缀即可。放入料汁的排骨用手充分抓匀，转大火收汁；

　　7 、油烧热放入排骨；

　　3、煎至排骨呈红棕色 ，汤汁不要全部收干，并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、大火烧开后，米醋、打开锅盖 ，白芝麻少许

　　调料  ：料酒1大勺、